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- Este es un cuchillo de sierra grande que es ideal para rebanar alimentos con costras gruesas o cáscaras como panes artesanales y melones / calabazas.
- También corta el pan blando sin triturarlo.
- Está hecho de asas huecas que luego se llenan de arena para lograr el peso deseado y brindar el equilibrio perfecto.
- La hoja está hecha del mejor acero inoxidable llamado CROMOVA 18 (cromo, molibdeno y vanadio), diseñado exclusivamente para GLOBAL.
- Los cuchillos globales son considerados por los expertos como los mejores cuchillos de cocina del mundo. Estos son los cuchillos que usan los chefs.
- Global es una marca japonesa de cuchillos de cocina fabricados en Yoshikin de Japón.
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