Descripción
Potencia, precisión y durabilidad en tu cocina profesional.
El freidor a gas APV Americano 3Q de 90,000 BTU/h está diseñado para negocios que buscan máxima eficiencia operativa y rendimiento confiable. Su construcción en acero inoxidable, capacidad de 40 lbs (18-20 litros) y quemadores de servicio pesado con pilotos automáticos lo convierten en un equipo robusto y de alto desempeño.
Cuenta con termostato de alta calidad para un control preciso de temperatura (de 93°C a 205°C), zona fría de aceite que prolonga la vida útil del aceite y mejora la calidad de la fritura, además de una válvula de seguridad con funciones automáticas que protege al operador y mantiene una operación estable.
Este equipo viene certificado por cETLus y ETL, garantizando cumplimiento con normas de seguridad y rendimiento para cocinas comerciales.
🔹 Potencia: 90,000 BTU/h
🔹 Capacidad: 40 lbs (18 a 20 litros)
🔹 Temperatura: 93°C – 205°C (200°F – 400°F)
🔹 Dimensiones: 45 × 85 × 96 cm
🔹 Entrada de gas: NPT ¾» (19 mm)
🔹 Presión de trabajo: ½ PSI
🔹 Material: Acero inoxidable
🔹 Canastas: Incluidas
🔹 Zona de enfriamiento de aceite
🔹 Patas ajustables
🔹 Certificaciones: cETLus, ETL
Ideal para restaurantes, sodas, caterings y negocios de comida rápida que exigen velocidad, higiene y consistencia en cada preparación.
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