La KitchenAid KSM8990ER Empire Red es una batidora comercial diseñada para producción intensiva y resultados consistentes. Su sistema Bowl-Lift ofrece estabilidad superior para trabajar masas densas y preparaciones de alto volumen.

El tazón profesional de 8 cuartos permite procesar hasta 16 tazas de harina por tanda, convirtiéndola en una herramienta ideal para panaderías, reposterías, restaurantes y negocios gastronómicos. Sus accesorios de acero inoxidable —batidor de 11 alambres, paleta plana, espiral amasador y tazón— son aptos para lavavajillas y están diseñados para soportar uso continuo.

Su motor de corriente continua de 500 W entrega 1.3 HP de alta eficiencia, manteniendo torque constante bajo carga. Además, incorpora un cable comercial naranja de 4 pies, certificación NSF y controles de alto rendimiento, garantizando durabilidad y cumplimiento sanitario.

Es un equipo robusto, confiable y versátil, pensado para cocinas profesionales que requieren potencia, precisión y larga vida útil.

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4. Características principales

• Sistema Bowl-Lift para máxima estabilidad

• Motor DC de alta eficiencia (1.3 HP)

• Capacidad comercial de 8 qt

• Cable comercial naranja de 4 pies (certificación NSF)

• Accesorios de acero inoxidable aptos para lavavajillas

• Panel de control con ASF de alto rendimiento

• Construcción resistente y duradera

• Ideal para producción continua

5. Beneficios

• Procesa masas grandes sin pérdida de potencia

• Aumenta productividad en cocinas profesionales

• Accesorios robustos diseñados para uso intensivo

• Limpieza rápida y mantenimiento sencillo

• Apta para múltiples preparaciones y accesorios KitchenAid

• Cumple estándares comerciales de seguridad y sanidad

6. Especificaciones técnicas

• Marca: KitchenAid

• Modelo: KSM8990ER

• Color: Empire Red

• Tipo: Batidora comercial Bowl-Lift

• Capacidad: 8 cuartos

• Potencia: 500 W (1.3 HP DC)

• Accesorios incluidos: Batidor 11 alambres, paleta, espiral amasador, tazón

• Cable: Comercial, naranja, 48 pulgadas

• Materiales: Acero inoxidable

• Voltaje: 120 V

• Peso: 11.35 kg

• Apta para cocinas profesionales

7. Por qué elegirlo

Porque combina potencia, estabilidad y capacidad profesional con un diseño resistente y certificado para uso comercial, ideal para producciones exigentes y trabajo continuo.