Olla de Hierro Fundido La Cocotte 26cm 5.2L Cereza Staub

Descripción

La Cocotte redonda de la serie de Cocottes de color granada es muy elegante y da un toque de estilo a la cocina y en la mesa. Le permitirá elaborar deliciosos estofados, preparación para la cual en Francia se crearon originalmente las Cocottes. Este recipiente de hierro colado es apto para todo tipo de superficies de cocción. Y naturalmente, podrá también introducirla en el horno. El hierro colado es ideal para guisar, por su gran capacidad de retener el calor, que se difunde por toda la superficie y se transmite lentamente a los alimentos. Esto permite que se cuezan suavemente y desarrollen plenamente su sabor natural. El interior de las Cocottes Staub está esmaltado en negro. Este recubrimiento garantiza un mejor sabor aún. La Cocotte redonda tiene un diámetro de 26 cm y una capacidad de 5,3 litros. Es perfecta para preparar estofados, gratinar o guisar verduras. Con esta eficiente Cocotte Staub hará las delicias de sus familiares y amigos con exquisitos estofados como el buey a la Strogonoff.

• Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
• Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
• Color intenso gracias al esmaltado “Mayólica”