Cocotte 28cm Hierro Fundido Staub Negro

La cocotte redonda de 28 cm en hierro fundido Staub modelo 40500-281-0 en color negro es una de las piezas más utilizadas en cocina profesional. Diseñada para máxima durabilidad y rendimiento, ofrece resultados consistentes en cualquier tipo de preparación.

Capacidad profesional: Con aproximadamente 6.7 litros, permite cocinar para 6 a 7 personas sin limitaciones.

Hierro fundido esmaltado: Garantiza distribución uniforme del calor y una retención térmica superior para cocciones largas.

Interior negro mate: Mejora el dorado, resiste rayones y desarrolla mejor sabor con el uso continuo.

Sistema de auto-humedecimiento: La tapa redistribuye la humedad, logrando carnes más jugosas y cocciones más eficientes.

Versatilidad total: Funciona en gas, eléctrica, inducción y horno sin limitaciones.

Color negro clásico: No es decorativo… es profesional. Disimula uso, manchas y desgaste, ideal para cocina real.

Este es el tipo de pieza que no se compra para “verse bonito”… se compra para cocinar bien todos los días.

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Características principales

• Diámetro: 28 cm
• Capacidad: ~6.7 L
• Material: Hierro fundido esmaltado
• Interior negro mate resistente
• Tapa con sistema de auto-humedecimiento
• Alta retención de calor

Beneficios

• Resultados consistentes tipo profesional
• Ideal para uso intensivo
• Mejor dorado y sabor con el tiempo
• Alta durabilidad (producto de por vida)
• Menor desgaste visual que colores claros

Especificaciones técnicas

• Marca: Staub
• Modelo: 40500-281-0
• Tipo: Cocotte redonda
• Material: Hierro fundido esmaltado
• Capacidad: ~6.7 L
• Diámetro: 28 cm
• Compatibilidad: Gas, eléctrica, inducción, horno

Por qué elegirlo

Porque este es el estándar profesional.

✔ Es el color más resistente al uso
✔ Es el más usado en cocinas reales
✔ Mejora con el tiempo, no se deteriora visualmente

Recomendación final:
Si lo que buscás es una cocotte para usar sin preocuparte por manchas, desgaste o estética delicada, esta versión negra es la más inteligente. Es la que mejor envejece y la que más aguanta uso real.

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GAM 24–48 horas hábiles. Resto del país según ruta y cobertura.

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Zona GAM

0 – 5 kg

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5 – 10 kg

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10 – 20 kg

₡7.000 + IVA

20 – 30 kg

₡10.500 + IVA

Fuera del GAM

0 – 5 kg

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5 – 10 kg

desde ₡5.500 + IVA

10 – 20 kg

desde ₡15.000 + IVA

20 – 30 kg

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