Un fantástico set de iniciación para cualquier cocina.
Este juego de 3 piezas incluye:
SAI-03, Cuchillo Santoku de 7 1/2″
SAI-M02, cuchillo multiusos de 6″
SAI-S01, cuchillo pelador de 3 1/2″
Construcción especial de hoja de tres capas hecha de acero inoxidable 18/8 y CROMOVA 18 resistente a la corrosión.
El exclusivo borde convexo de la hoja hace que los cortes sean más suaves y requieran menos energía.
Mangos perfectamente equilibrados y ergonómicos diseñados al estilo tradicional japonés bushido de los samuráis.
El borde de la hoja de 12,5 grados está pulido a mano para una resistencia excepcional y duradera.
El exclusivo apoyo para el pulgar brinda mayor comodidad y control.
Cada hoja está martillada individualmente a mano y diseñada para que pequeños huecos creen bolsas de aire entre las hojas para que los alimentos caigan elegantemente de la superficie.
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