Descripción
La Cocotte Blanco trufa de Staub es una pieza profesional única que aporta a la mesa un atractivo añadido. La olla tiene un diámetro de 26 cm y cuenta con asas ergonómicas de fácil manejo. El interior de la Cocotte esta recubierto con un esmalte negro mate, que permite una óptima distribución del calor y además intensifica los sabores y aromas de lo que se cocine. La tapa presenta un diseño especial que recoge la condensación y luego permite caer en forma de lluvia uniformemente por los alimentos. Con un volumen de 5.25 L, esta Cocotte es ideal para dos personas. Puede ser utiliza tanto para cocines lentas como guisos como para platos más rápidos y sencillos. La Cocotte de hierro colado no solo mantiene el calor, sino que también el frío. De este modo los platos frescos se pueden mantener fríos incluso en días calurosos.
- Ideal para el sellado de carnes, pescados y verduras
- Gracias a la estructura única de autorociado de la tapa los alimentos quedan especialmente jugosos
- El esmaltado interior negro mate intensifica los sabores y aromas de los alimentos
- Apto para todo tipo de cocinas incluida la inducción, además puede ir al horno y grill
DETALLES DEL PRODUCTO
N° de artículo 40501-413-0
CARACTERÍSTICAS
- Color: Blanco trufa
- Resistencia al calor (°C): 260,00 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20,00 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
DIMENSIONES
- Peso neto: 5,70 kg
- Capacidad: 5,25 l
- Largo del producto: 32,70 cm
- Ancho del producto: 26,00 cm
- Altura del producto: 16,70 cm
- Altura sin tapa: 11,80 cm
- Diámetro superior: 26,00 cm
- Diámetro de la base: 21,70 cm
- Largo del mango: 3,50 cm
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