Cuchillo Cebollero o de Chef 27 cm Forjado Global

SKU: 066 - GF-34

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Descripción

CARACTERISTICAS:

También conocido como cuchillo cebollero o Chef, está pensado para cortar grandes piezas de carne. Además, también sirve para otros múltiples usos, como trocear vegetales.
Su estructura forjada mejora su rendimiento y lo hace más consistente.
Es apto tanto para diestros como para zurdos.
Longitud de la hoja: 27 cm
Longitud del mango: 13,5 cm
Peso: 340 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Forjado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón

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