Cuchillo para Sushi y Shashimi 25cm Global

SKU: 066 - G-47
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47.500 IVAI
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SKU: 066 - G-47 Categoría:

Marca: Global.
Garantía: 12 meses de garantía sobre defectos de fabricación.

Descripción

CARACTERISTICAS:

  • Estamos ante un cuchillo de estilo europeo, con su hoja afilada por ambos lados.
  • Está diseñado para trabajar en el ámbito de la cocina japonesa, en platos como el Sashimi o Sushi.
  • Está afilado por ambos lados
  • Apto tanto para zurdos como para diestros.
  • Longitud de la hoja: 25 cm
  • Longitud del mango: 13 cm
  • Peso: 194 g
  • Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
  • Fabricación: Soldado
  • Acabado: Liso
  • Dureza: 56-58 HRC
  • Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
  • Afilado: Piedra de afilar
  • Apto para el lavavajillas: No
  • Fabricado en: Japón

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