Olla de Hierro Fundido La Cocotte 24cm 3.8L Gris Staub

SKU: 066 - 40500-246-0
In Stock
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Marca: STAUB.
Garantía: 12 meses de garantía sobre defectos de fábrica.

Descripción

La Cocotte es originaria de Francia, donde fue diseñada para cocinar pollo: de hecho, la misma palabra “Cocotte” designa en francés a una gallina pequeña. Pero desde aquel entonces, la Cocotte se ha utilizado para elaborar una amplia variedad de platos entre los que se encuentran sopas, estofados y ragús. Los cocineros principiantes pueden usarla para probar exquisitos platos al horno; los restauradores profesionales franceses no pueden pasar sin ella cuando desean elaborar delicados suflés o gratinar. Esta singular Cocotte gris aporta un toque de elegancia cuando se lleva a la mesa para servir la comida. Es redonda, con un diámetro de 24 cm. Además de tener una estética atractiva, el hierro colado retiene bien el calor y lo distribuye eficientemente, cualidades que el esmalte interior especial Staub de color negro mate potencia. El esmalte contribuye a preservar el sabor único de los alimentos. Dado que la Cocotte mantiene bien el calor, la carne y las verduras se cuecen lentamente, al tiempo que mantienen el sabor y los nutrientes. Por esto es perfecto para elaborar comidas saludables. La tapa, con un diseño especial, libera el producto de la condensación a intervalos regulares, logrando que la carne se mantenga jugosa. Con la Cocotte Staub usted y sus invitados disfrutarán en todo momento de carne excepcionalmente tierna y de verduras deliciosas.

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

DETALLES DEL PRODUCTO

N° de artículo 40500-246-0

CARACTERÍSTICAS

  • Color: Gris grafito
  • Resistencia al calor (°C): 260,00 ºC
  • Resistencia al frío (°C): -20,00 ºC
  • Sustancia: Hierro fundido
  • Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
  • Con tapa: Sí Apto para inducción: Si
  • Apto para horno: Si
  • Apto para congelador: Si
  • Apto para gas: Si
  • Apto para lavavajillas: Si

DIMENSIONES

  • Peso neto: 4,74 kg
  • Capacidad: 3,80 l
  • Largo del producto: 30,30 cm
  • Ancho del producto: 24,00 cm
  • Altura del producto: 15,30 cm
  • Altura sin tapa: 10,50 cm
  • Diámetro superior: 24,00 cm
  • Diámetro de la base: 19,20 cm
  • Largo del mango: 2,00 cm

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